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Le moine, comme Jésus le
charpentier de Nazareth son Maître, appartient au
monde du travail. Cinq heures de travail par jour
permettent à la Communauté de trouver ses
moyens de subsistance, de pourvoir à l'entretien du
monastère et à assurer l'accueil. Plusieurs métiers sont
exercés par les frères : cuisine, lessive,
entretien des bâtiments, et surtout l'élevage
naturel en plein air d'un troupeau d'une quarantaine de
chèvres, ainsi que la fabrication, puis la
commercialisation du fromage de chèvre. Chercheurs de Dieu avant tout, les
frères sont heureux d'accueillir tous ceux qui
désirent partager leur prière et leur
silence.